本日7月24日は土用の丑の日

一の丑や二の丑も年によってはありますが

年4回、春夏秋冬とそれぞれの季節に土用があります

年々高騰している鰻です

土用の丑の日は特に食べたくなってしまいますが

実はうなぎだけではありません

丑の日の「う」がつく食べ物を食べると良いと思ってください

ですので、うどん、梅干し、瓜、牛？馬？

夏は厳しいかもしれませんが

土用につく餅を土用餅とも呼び、あんこで餅を包んだものだものです

お餅は力持ちとも言われますし

夏をのりきるには良いかもしれませんね

蜆もこの時期は、土用しじみと呼ばれ

夏の産卵にむけ栄養が高く

ビタミンや鉄分が豊富で実はとても良いそうです